La qualità dell'aria usata nell'industria è molto importante: anche la più piccola traccia di olio può portare a lotti di prodotti alterati o inquinati e al rischio di rischi per la salute dei consumatori.
Per garantire le migliori pratiche, l'International Standards Organisation (ISO) ha stabilito una nuova classe di qualità dell'aria per i produttori di alimenti e bevande. Conosciuta come Classe 0, è la classe di qualità dell'aria più rigorosa, che limita la contaminazione da olio in liquidi, aerosol e vapori.
Non importa cosa produciate, che si tratti di torte o pizze, acqua in bottiglia o birra, potete essere certi che la nostra gamma di compressori oil-free vi garantirà una fornitura affidabile di aria di alta qualità e la vostra tranquillità.
Gli usi tipici dell'aria compressa nell'industria alimentare e delle bevande includono:
A differenza dell'uso dell'aria compressa in altre industrie, non ci sono standard o leggi che definiscono un livello minimo di purezza accettabile per l'aria compressa usata nella produzione alimentare. Mentre i regolamenti e i codici di tutto il mondo affermano che l'aria compressa usata in questo ambiente deve essere priva di contaminanti e non deve comportare rischi, non vengono stabiliti limiti effettivi.
Il rischio per alimenti e bevande dai processi di aria compressa può essere potenzialmente significativo se non sono state prese le giuste precauzioni e misure preventive. Umidità, olio e altre particelle rappresentano un rischio nelle applicazioni in cui l'aria compressa è comunemente usata, come l'essiccazione e il filtraggio.
Di conseguenza, tutti i produttori di alimenti e bevande vogliono prendere le misure necessarie per garantire che le loro merci soddisfino i più alti standard di qualità. Tutte le fasi della catena di fornitura - dalla produzione e lavorazione, all'imballaggio, al trasporto e allo stoccaggio - devono essere attentamente esaminate, e garantire che i livelli di purezza dell'aria compressa non siano mai compromessi dovrebbe essere una priorità assoluta per chi prende le decisioni.
Da L90 a L132 Portata: da 5,3 a 24,5 m³/min Pressione: da 5 a 13 bar Velocità: fissa e variabile Il compressore d'aria è dotato di un nuovo inverter ad alta efficienza per macchine a velocità variabile.
Un sistema di trattamento dell'aria compressa CompAir utilizza la tecnologia più avanzata per soddisfare la domanda di livelli sempre più elevati di qualità dell'aria.
Per le applicazioni del settore alimentare e delle bevande che richiedono una compressione senza olio ad alta efficienza, Bellis & Morcom offre competenze specialistiche sviluppate attraverso decenni di ingegneria mirata. Le soluzioni Bellis & Morcom supportano processi produttivi critici in cui la qualità dell’aria, l’affidabilità e l’efficienza energetica sono essenziali, integrando le tecnologie di aria compressa di CompAir per l’industria alimentare e delle bevande.
