Applications de l'air comprimé dans les brasseries
L'air comprimé est utilisé tout au long du processus de brassage, qu'il s'agisse de commander les équipements de production, de faciliter les opérations de nettoyage, ou encore pour la mise en bouteille, la mise en canette, le conditionnement et diverses applications techniques. Dans ces domaines, la pureté de l'air, la fiabilité et l'efficacité ont une incidence directe sur la qualité des produits et la continuité de la production.
Dans le secteur brassicole, où l'air comprimé peut entrer en contact direct ou indirect avec le produit, les ingrédients ou les équipements, l'air comprimé sans huile contribue à réduire au minimum les risques de contamination et garantit une qualité constante de la bière. Afin d'éviter que la contamination par l'huile n'ait un impact sur la production de bière et, plus généralement, sur les applications de l'industrie des boissons, on privilégiera généralement un système capable de produire de l'air sans huile de classe 0 pour répondre aux exigences
